Muistot säilyy

Tein jäätelökakun tyttäreni 6v synttäreille. 

Ja sain huomata, että yksinkertaisuus on valttia. 

Ladoin vain ensin 2 litraa vaniljajäätelöä tarjottimelle, 

sitten puoli litraa mansikkamaito jäätelöä edellisten päälle,

 ja joka kulmaan sekä keskelle irtojäätelötöttöröitä 

sekä koristeeksi vaahtokarkki sydämiä. 

Minulla oli vielä valkoisia ja vaaleanpunaisia marenkeja, 

mutta en heti huomannut lisätä niitä kakkuun. 

(Innokkaita kakun syöjiä pyöri ympärillä,

 kakun kasaaminen oli kuin yksi ohjelmanumero synttäreillä)

Ja jälkeenpäin totesin, että se oli hyväkin, 

sillä ne tekivät kauppansa ihan sellaisenaan. 

Lisäksi laitoin erilliselle tarjottimelle noita irtojäätelötöttöröitä ja jokainen synttärivieras sai tehdä oman maun mukaisen 

jäätelötöttörön tai annoksen itselleen. 

Koristeeksi sai vielä laittaa erilaisia strösseleitä ja karkkeja. 

Ja voitte uskoa, että lapset olivat innoissaan saadessaan ja kuinka helpompaa jäätelökakku on tehdä kuin 

esim. sokerimassasta tehty täytekakku. 

Olen parina vuonna tehnyt näyttävän kakun 

ja sitten heittänyt roskiin vieraiden lautaselle jääneitä palasia 

sekä miettinyt, että mihin ”kamutan” lopun kakun…

I made to my daughter´s six year birthday party an ice cream cake. 

And I notised, that sometimes simplicity is the best thing to do. 

I used 2 litres vanilla ice cream, 

½ litre strawberry ice cream, 

ice cream cones to corners 

and one on the middle 

and marshmallow hearts as decoration 

and I combine all on the platter. 

I had also meringues, nonpareils and sweets to decoration. 

Children were able to do their own portions 

and they all were so happy about that chance. 

They could use those ice cream cones 

or just made portion on the plate. 

I was so much easier to do rather than cakes 

where use marzipan or cream.

I bought to my daughter princess dress. 

Birthday guest were all dress up some kind of fantazy characters.